記者蹲點行動丨一枚雞蛋的“含金量”

5月12日，工人在蛋庫分揀雞蛋

文/圖 張燕

“咯咯——咯咯——”

5月12日，冠縣豐牧禽業有限公司內，羅曼灰蛋雞拍打著灰褐色的翅膀，高聲向主人報告產蛋的喜訊。幾分鐘后，一個個帶著余溫的新鮮雞蛋，“搭乘”自動撿蛋裝置，由雞舍慢慢“走”向中央蛋庫。

“這是‘高免蛋’，主要供生物制藥企業研制疫苗。普通雞蛋論斤賣，咱的雞蛋論個賣，蛋價比普通雞蛋高40％—50％，‘含金量’頗高。”談起“高免蛋”的市場，冠縣豐牧禽業有限公司負責人程超的語氣中透著一絲驕傲。

程超口中的“高免蛋”，是高效免疫雞蛋的簡稱。“高免蛋”的卵黃抗體含量較普通雞蛋高，生物制藥企業可直接從蛋黃中提取卵黃抗體研制相關禽類疫苗，用于家禽常見疾病的預防和治療。

冠縣豐牧禽業高免蛋項目，是我市第一個高效免疫雞蛋生產項目。2017年，生物制藥專業出身的程超，投資8000萬元，在冠縣煙莊街道義村建設了一座占地100畝的高標準養殖基地，引入該項目。

為何引入高效免疫雞蛋生產項目？程超坦言：“聊城蛋雞養殖數量雖然在全省名列前茅，但是多為普通商品蛋雞，高免蛋市場一直是空白。普通雞蛋售價低、利潤低，不如高免蛋經濟效益好。”

豐牧禽業養殖基地現有育雛雞舍2棟，每年可培育雛雞10萬只；產蛋雞舍10棟，存欄羅曼灰蛋雞50萬只，年產雞蛋1.86億枚。在養殖基地轉上一圈，即便是在烈日炎炎的夏季，也聞不到任何異味。

“咱的高免蛋采取訂單式生產，生物制藥企業需要啥類型，咱就培育啥類型。產品不愁賣，訂單現在已經排到年底啦。你看，這都是咱今年的訂單。”程超一邊說，一邊拿出一沓厚厚的訂單。

冠縣豐牧禽業有限公司已與國內90％以上的生物制藥企業建立合作關系，產品基本實現全國覆蓋，每年為合作企業提供研制甲流、法式囊、新城疫等十余種禽類疫苗的高免蛋1.3億枚。

隨著合作企業與日俱增，豐牧禽業義村養殖基地生產的高免蛋已不能滿足市場需求。去年，程超又在冠縣萬善鄉建設了一座占地130畝的蛋雞養殖基地，目前第一期14萬只蛋雞養殖項目已正式投產。

養殖規模的擴大，為周邊村民帶來了就業機會。程超介紹，萬善鄉蛋雞養殖項目完全投產后，萬善鄉、義村兩個養殖基地的年產值將超過2億元，可幫助120余名群眾實現“家門口”就業。