蒜薹豐收季 田間人倍忙

■ 梁麗姣 馬紅坤

5月16日下午，在茌平區馮官屯鎮布袋梁村的一處大蒜種植田里，十幾名工人齊刷刷地蹚在半米高的大蒜田里，快穩準地將蒜薹抽出來，搬運工人將捆綁好的蒜薹裝到袋子里，一派豐收景象。

村民李殿新今年種了20多畝大蒜，成熟的蒜薹根莖粗壯、顏色鮮亮，記者見到他時，他正忙著將捆綁好的蒜薹一層層擺在農用三輪車上，忙得不亦樂乎。

“現在正是采摘蒜薹的好時候，一畝地能收800多公斤蒜薹，采摘的蒜薹直接放到冷庫存放，一公斤以7塊錢的價格賣出，這20畝地能收入10萬塊錢。”李殿新樂呵呵地算了一筆賬。

李殿新介紹，大蒜渾身上下都是寶，這段時間可以采收蒜薹，再過20天左右，鮮蒜就到了成熟期。一畝地可產鮮蒜2000余公斤，到時又是一筆可觀的收入。

蒜薹進入成熟期后，需要雇傭大量的人工進行采摘。布袋梁村種蒜大戶宋心芹將自家的蒜薹采摘完后，又來到李殿新的蒜田里幫忙。

“提蒜薹是有技巧的，右手抓住蒜薹的下端，左手垂直于右手，用巧勁往上一拔，就能把蒜薹完整地提出來。”宋心芹說。跟她一起的，都是常年種蒜采摘蒜薹的“老手”，每人每天可以賺80元左右，帶動了附近村民增收致富。

像李殿新這樣的種蒜大戶，馮官屯鎮有200多家。該鎮氣候獨特，土壤肥沃，種出來的蒜薹外形粗壯、色澤鮮亮，口感極佳。從1990年開始，馮官屯鎮就開始大面積種植大蒜，其中布袋梁村種植面積最大。

“大蒜與小麥同季節播種，與玉米輪種，每畝地預計比種小麥多4—5倍的收入，自從種了大蒜，村民的腰包越來越鼓了。”布袋梁村黨支部書記梁保泉說。

2007年，梁保泉投資建設了4座冷庫存放蒜薹。“現在冷庫的溫度是零下0.6攝氏度，可以存放半年左右，然后再依據市場行情向外銷售。”梁保泉說。農戶將剛采摘的新鮮蒜薹過磅后存放到冷庫中，一排排蒜薹在低溫環境下更顯得鮮翠欲滴。

2014年，布袋梁村成立布袋梁蔬菜種植農民專業合作社，采用“合作社+農戶+基地+恒溫庫+市場”的經營模式，統一供種、供肥、供生產資料，統一技術指導、收購、銷售，以每公斤7元的收購價與農戶簽訂收購協議，讓農戶不再為銷路發愁。

今年，馮官屯鎮共種植700余畝大蒜，依靠大蒜種植增加了農民收入，走出了一條富民強鎮的新路子，也推動了鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接。