記者蹲點行動丨香椿茶園奏響“希望樂章”

　　■文/圖 本報記者 趙艷君

　　6月23日，正值農忙時節。距離市城區10公里的東昌府區閆寺街道李什村，空氣中彌漫著豐收的味道。

　　一場雨過后，李學升的香椿茶園里地面有點濕滑。一路踩著泥走進茶園的他，一邊彎腰采摘香椿葉，一邊給身邊的參觀者分享采摘技巧。

　　65歲的李學升個子不高，星星點點的白發從兩鬢生起。他說話聲音響亮，穿著打扮說不上精致，但顯得異常干練。單從外表看，這不太像是一個年逾花甲的老人。

　　在眾多親戚朋友眼里，李學升是個“不安分”的人。在他們看來，作為一名退休法官，這個年紀最應該做的事情，就是含飴弄孫，樂享天倫。然而，李學升卻在此時選擇了創業，搖身變作聊城市冠鄉村生物科技公司的法定代表人。

　　“香椿葉子還能制茶？”面對參觀者的各種疑問，李學升爽朗大笑，大手一揮高聲說：“春季的香椿芽是市民餐桌上的‘奢侈品’；從香椿種子中提取出的精油，可食用、藥用，還可以用作化妝品……香椿全身都是寶，只是我們對這棵‘寶樹’欠一個開發。”

　　看著參觀者眼中依然迷茫的眼神，李學升站在自己的10畝香椿茶園門口，面向來者聊起了鄉村振興“致富經”。

　　“園內的香椿都進行了矮化種植，而且可以多茬采摘。春天可采摘香椿芽，每公斤售價近百元；葉子漸老，可以自下而上多次采摘用來制茶，可以稱得上是‘一田兩園可飲可啖’。”走出茶園，李學升又指著外面碗口粗的幾棵香椿樹說，3年前，他同時在園子內外栽種了香椿苗，如今園內的樹苗長成了樹叢，園外的樹苗長成了高樹。“香椿樹可以用作城市景觀樹，同時又是制作高檔家具的自然香木材?？?，這就是分類種植的魅力所在。”李學升說。

　　“香椿茶，全國都很少見，你是怎么想到用它的葉子來制茶的？”聊了半天，一位參觀者道出了所有在場者的疑問。

　　聞此，李學升微微一笑說了三個字——很偶然。

　　“那是5年前，我剛剛退休。作為一名有著30多年黨齡的老黨員，我總盤算著要為家鄉做點什么，發揮余熱，帶領鄉親們尋找一條致富路。一次應朋友之邀去參加茶品推介會，聽完茶藝師講解有關茶葉的致富故事后，我很受啟發。當時，窗外有棵香椿樹，一陣風吹過，樹葉沙沙作響，引起了我的注意。”李學升說，就在那一瞬間，他決心嘗試用香椿葉制茶，“當時沒想太多，就感覺這事一定能成。”

　　這個念頭一經冒出，很快便在他心里生了根發了芽。說干就干，李學升從此開始了對香椿樹長達5年的研究。查找資料、上網學習，奔走全國各地探討制茶技術，其間，他經過200余次試驗，終于在臺灣制茶專家姜洪興的指導下，成功做出了香椿綠茶、紅茶、餅茶等多款優質“椿茶”。李學升說，這些集特殊茶香和健康養生于一體的稀缺茶品，將很快大量上市。

　　好消息一個接著一個。

　　李學升將制成的香椿茶樣品寄往中國農業科學院茶葉研究所，得到研究員林智等人的認可。一個月前，雙方簽訂戰略合作協議，中國農業科學院茶葉研究所準備在李學升的公司設立博士后工作站，聚集全國研究香椿的頂級人才，對香椿全產業鏈的各項產品進行升級換代，并爭取制定香椿茶產品國家標準。

　　高溫天氣并沒有阻攔住愛茶者的腳步，他們慕名來到李學升的香椿茶園，聽他講香椿茶的來歷。

　　“一般來說，農民種植農作物，一畝地的年收入在3000元左右。通過土地流轉對香椿進行分類種植，保守估算，每畝收入不低于一萬元，甚至可達兩三萬元。”李學升對未來充滿自信和希望。