前景廣闊 未來可期——專家熱議靈芝全產業鏈高質量發展

　　■ 本報記者 張英東

　　“我國已成為世界最大的靈芝生產國、消費國和出口國，靈芝產業在國內外有著廣闊的發展空間。”8月20日，中國·冠縣靈芝全產業鏈高質量發展大會期間，上海農科院食用菌研究所所長張勁松介紹。

　　靈芝是中國藥典名錄收錄的傳統藥用菌，在我國的使用歷史已有6800多年，有神草、瑞草等美譽。目前，商品化的靈芝98%來自人工栽培。“靈芝的藥理、生物學研究、開發和利用逐步進入新階段，從神秘傳說走向科學應用，靈芝已成為理想的保健養生食材。”張勁松表示。據統計，2010年至2020年，國內靈芝產量從9.12萬噸增長到18.96萬噸，已成為百億產業。

　　今年2月，冠縣靈芝獲批國家級“藥食同源”試點項目。中國中藥協會靈芝專業委員會主任委員、北京大學基礎醫學院副院長楊寶學認為，此次試點項目開展，有助于提高靈芝在大健康產業中的影響力，對冠縣靈芝產業融合發展是一個非常有利的契機。他建議，冠縣應抓住機遇，推動產學研緊密結合，進一步促進靈芝全產業跨越式發展。

　　在加強政策宣傳上發力。做好試點項目申報指導，讓更多的本土企業參與進來，擴大產業規模，增加酒、飲料、茶及其制品、方便食品四大類靈芝產品數量。

　　在加大招商引資上發力。通過本次大會和多家企業簽署戰略合作協議，增加精深加工企業數量，調整產品結構，提高品牌影響力。

　　在后續政策保障上發力。明年2月試點結束前，進一步完善保障政策，推動將靈芝相關產品正式納入國家藥食同源目錄。

　　盡管冠縣的靈芝產量和交易量占全國總量的比重很大，但目前還存在品牌培育不到位、精深加工企業少、產品附加值低等問題。江西仙客來生物科技有限公司董事長潘新華建議，冠縣應搭建政企產學研合作平臺，由政府加強引導，推進標準化種植生產，培育和引進龍頭企業，著力提升精深加工水平，打造知名品牌，努力實現高質量發展。