郝永山：果蔬加工的領(lǐng)頭人

　　莘縣是農(nóng)業(yè)大縣，是中國蔬菜第一縣，近年來，莘縣依托農(nóng)產(chǎn)品資源種植優(yōu)勢，著力發(fā)展果蔬深加工產(chǎn)業(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提高產(chǎn)品附加值，讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品身價倍增。

　　郝永山是莘縣一家從事農(nóng)產(chǎn)品深加工的企業(yè)負(fù)責(zé)人，他依托當(dāng)?shù)刎S富的蔬菜資源，通過保護(hù)價收購的方式，不僅降低了企業(yè)成本，還幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶消耗了大量的農(nóng)產(chǎn)品，保障了農(nóng)民收入。

　　莘縣的蔬菜主要以鮮銷為主。如何依托農(nóng)產(chǎn)品資源種植優(yōu)勢，讓農(nóng)民有更高的收益是郝永山一直研究的課題，經(jīng)過細(xì)致的調(diào)查研究，郝永山嘗試開辦了以脫水果蔬和速凍果蔬為產(chǎn)品的蔬菜深加工企業(yè)。

　　普通的水果經(jīng)過清洗、削皮、切片、速凍等工序，到最后投放市場，身價陡然就提升了好幾倍。這種果蔬深加工模式讓郝永山嘗到了甜頭，2022年，預(yù)制菜行業(yè)成為一個新興產(chǎn)業(yè)，市場前景廣闊 。郝永山敏銳地捕捉到這一機(jī)遇，興建了年產(chǎn)10萬噸預(yù)制菜項目。

　　在企業(yè)推動創(chuàng)新發(fā)展，實現(xiàn)農(nóng)民增收致富的同時，郝永山還積極奉獻(xiàn)愛心，回報社會，他成立“至誠專項基金”，開展助老、助學(xué)等公益活動，為貧困、孤寡等處于困境中的老人和兒童提供資助金和生活物資方面的幫扶，截至目前，他已經(jīng)幫助260戶孤寡老人，資助了680余名學(xué)生。（聊城日報記者 王魯斌）