麥椒套種 一地雙收

　　■ 本報(bào)記者 白文斌

　　本報(bào)通訊員 陳楠

　　4月21日，在陽谷縣高廟王鎮(zhèn)柴莊村的麥椒套種基地里，抽穗的小麥隨風(fēng)搖曳，為壟間嫩綠的辣椒幼苗支起一片“涼棚”。這種“麥椒雙收、一田兩季”的生態(tài)套種模式，既破解了傳統(tǒng)連作障礙，又借助全程機(jī)械化技術(shù)，推動農(nóng)業(yè)向高效集約化轉(zhuǎn)型。去年，該基地創(chuàng)下小麥畝產(chǎn)1000斤、干辣椒超800斤的高產(chǎn)紀(jì)錄；今年，隨著機(jī)械化作業(yè)全面推廣，辣椒單產(chǎn)有望再提升20%，為農(nóng)民增收和糧食安全注入新動能。

　　小麥辣椒互補(bǔ)共生

　　柴莊村的麥椒套種模式巧妙利用兩種作物的生長周期差異，實(shí)現(xiàn)資源高效利用。小麥抽穗期正值辣椒幼苗移栽后的脆弱階段，小麥植株形成的天然“遮陰棚”能有效減少強(qiáng)光直射和土壤水分蒸發(fā)，為辣椒苗提供適宜的生長環(huán)境。同時，小麥與辣椒輪作打破了單一作物連作導(dǎo)致的土壤病原菌積累，顯著減輕辣椒重茬病害，形成“以糧護(hù)椒、以椒養(yǎng)地”的生態(tài)循環(huán)。

　　“過去種辣椒怕重茬，產(chǎn)量總上不去。現(xiàn)在套種小麥后，病害少了，土壤也更有活力。”當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶方德生感慨道。2024年，該基地小麥畝產(chǎn)達(dá)1000斤，與全國平均畝產(chǎn)持平；干辣椒產(chǎn)量則突破800斤，遠(yuǎn)超傳統(tǒng)單作辣椒畝產(chǎn)300—500斤的水平，土地綜合效益大幅提升。

　　機(jī)械化助力降本增效

　　今年，陽谷縣進(jìn)一步推廣辣椒全程機(jī)械化作業(yè)，以科技手段破解傳統(tǒng)種植中的人工成本高、保苗率低等難題。陽谷先運(yùn)辣椒專業(yè)合作社率先引入“種子丸?；?rdquo;技術(shù)，用營養(yǎng)物質(zhì)包裹辣椒種子，使其大小均勻、抗逆性增強(qiáng)，適宜機(jī)械化精量播種。

　　“采用丸?；N子與新型農(nóng)機(jī)配套作業(yè)，可一次性完成播種、施肥、覆膜等工序，使保苗率提升20%，人工成本降低60%，辣椒畝產(chǎn)再增20%以上。”合作社理事長方先運(yùn)算起了經(jīng)濟(jì)賬。記者在田間看到，覆膜機(jī)一次性完成起壟、鋪膜和壓土，地膜下精準(zhǔn)播下的辣椒種子與肥力帶僅隔5厘米，既保水保溫又抑制雜草，機(jī)械化作業(yè)讓種植效率和精度成倍提升。

　　打造糧經(jīng)協(xié)作樣板田

　　麥椒套種模式不僅讓“一田兩用”成為現(xiàn)實(shí)，更在穩(wěn)糧基礎(chǔ)上拓寬了農(nóng)民增收渠道。按當(dāng)前市場價估算，每畝地小麥?zhǔn)杖爰s1300元，干辣椒產(chǎn)值逾6000元，綜合收益是傳統(tǒng)單季作物的3倍以上。此外，機(jī)械化推廣大幅降低勞動強(qiáng)度，緩解了農(nóng)村勞動力短缺問題，吸引更多年輕人返鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)。

　　目前，該模式已納入全縣農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化推廣計(jì)劃，未來將通過合作社示范、技術(shù)培訓(xùn)和政策扶持，輻射帶動周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)，打造黃河流域糧經(jīng)作物協(xié)同發(fā)展的樣板田。“我們既要端穩(wěn)糧食飯碗，也要鼓起農(nóng)民腰包，讓生態(tài)農(nóng)業(yè)真正成為鄉(xiāng)村振興的‘綠色引擎’。”高廟王鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長周世凱說。

　　陽谷麥椒套種模式通過作物協(xié)同和機(jī)械化創(chuàng)新，為集約利用耕地資源、保障糧食安全提供了可行路徑。眼下，小麥、辣椒的茁壯成長，讓這片土地實(shí)現(xiàn)了科技與自然的和諧共生，譜寫著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新篇章。