今日辟謠（2024年2月20日） 謠言：高速收費站免費政策“寬限”半小時(shí)？

2024年2月20日

  謠言：高速收費站免費政策“寬限”半小時(shí)？

  真相：近日，有網(wǎng)友發(fā)布消息稱(chēng)，2月17日晚24點(diǎn)后，某地高速收費站仍對部分從收費站下高速的車(chē)輛實(shí)行了免過(guò)路費政策。該消息稱(chēng)“因為當時(shí)存在堵車(chē)現象，該收費站便對17日24點(diǎn)前已進(jìn)入收費站匝道的車(chē)輛進(jìn)行了免費，24點(diǎn)前未能進(jìn)入匝道的車(chē)輛則不能免費。”據涉事收費站的管理部門(mén)工作人員表示，該消息不實(shí)。春節小汽車(chē)高速通行免費政策的截止時(shí)間是全國統一的，收費站沒(méi)有所謂“寬限”權限。同時(shí)，全國多地高速公路管理部門(mén)工作人員均表示，通行費的計費嚴格按照交通運輸部的要求執行，計費系統全國聯(lián)網(wǎng)，地方收費站沒(méi)有管理權限，因此不存在超時(shí)后仍可免除通行費的情況。

  2012年7月，交通運輸部等多部門(mén)發(fā)布了《重大節假日免收小型客車(chē)通行費實(shí)施方案》，其中明確免費時(shí)段是指從節假日第一天0點(diǎn)至最后一天24點(diǎn)整。普通公路以車(chē)輛通過(guò)收費站收費車(chē)道的時(shí)間為準，高速公路以車(chē)輛駛離出口收費車(chē)道的時(shí)間為準。（來(lái)源：紅星新聞）

  春節佳節期間，無(wú)論親友團聚，還是外出旅行，都離不開(kāi)美食相伴。從農歷兔年臘月廿五開(kāi)始，“今日科普”欄目持續聚焦飲食安全與健康話(huà)題，針對網(wǎng)民關(guān)注的食物搭配、營(yíng)養健康、食品安全、科學(xué)養生等內容進(jìn)行系列科普，澄清誤區，守護廣大群眾“舌尖上的安全”。

  誤區：經(jīng)常吃含酵母的面食，傷胃還致癌？

  真相：包子、饅頭、花卷是很多人常吃的主食，而想要吃起來(lái)松軟有嚼勁，最重要的步驟都是發(fā)面，自然少不了酵母。近期網(wǎng)絡(luò )上流傳“常吃用酵母制作的食物對身體有害”的說(shuō)法，這是真的嗎？關(guān)于“酵母面食”的三大誤區，一起來(lái)了解。

  誤區一：常吃易得胃??？

  “酵母發(fā)酵后產(chǎn)生的二氧化碳對胃部有害，所以饅頭、面包在剛蒸（烤）好的時(shí)候不要吃”的說(shuō)法并不準確。作為一種生物膨松劑，酵母在饅頭、面包等發(fā)酵過(guò)程中，的確會(huì )產(chǎn)生二氧化碳，但酵母的發(fā)酵和產(chǎn)氣能力會(huì )受到溫度、面團組成的成分、pH值等多方面因素的影響。溫度超過(guò)60℃，酵母就無(wú)法存活，更不可能發(fā)酵產(chǎn)氣。蒸饅頭、烤面包的過(guò)程中，加熱溫度更高。因此，不必擔心剛蒸（烤）出來(lái)的饅頭（面包）還在大量產(chǎn)生二氧化碳。

  誤區二：容易引發(fā)痛風(fēng)？

  長(cháng)期高嘌呤飲食是高尿酸血癥和痛風(fēng)的高風(fēng)險因素。單從成分來(lái)看，每100g酵母的嘌呤含量為559mg，其含量超過(guò)了很多淡水魚(yú)，的確歸類(lèi)于高嘌呤物質(zhì)。但是，酵母僅是發(fā)酵劑，并不單獨作為食品食用，從攝入量分析，酵母的建議添加量是0.5%，即5g的酵母可發(fā)面1公斤左右的面粉，按照每餐每人100g主食量折算，嘌呤含量基本可忽略，因此對痛風(fēng)患者的影響也微乎其微，完全可以適當攝入。

  誤區三：可能有致癌風(fēng)險？

  有說(shuō)法認為，酵母在高溫狀態(tài)下，會(huì )使面粉當中的蛋白質(zhì)和糖分發(fā)生轉化產(chǎn)生新的香氣、色澤以及味道，再經(jīng)過(guò)美拉德反應（指的是含氨基的化合物和羰基化合物在常溫或加熱時(shí)發(fā)生的聚合、縮合等反應，最終生成棕色甚至是棕黑色的大分子物質(zhì)類(lèi)黑精或稱(chēng)擬黑素），會(huì )產(chǎn)生一些有害的致癌物質(zhì)。但實(shí)際上，酵母主要在發(fā)面階段產(chǎn)生作用，在超過(guò)60℃的環(huán)境下就會(huì )失活，更不會(huì )還在高溫下起反應，因此所謂的致癌與其無(wú)關(guān)。（來(lái)源：“中國食品報官方平臺”微信公眾號）

  提示：當心！這些“曬照”信息最好不要發(fā)

  詳情：史上最長(cháng)春節遇上“旅游熱”，不少小伙伴開(kāi)啟朋友圈“曬照模式”，然而你知道嗎？一不留神就可能泄露自己個(gè)人信息，如果被別有用心的人利用，甚至很有可能給自己帶來(lái)麻煩。

  1.不要曬火車(chē)票、飛機票、登機牌

  很多人出差、旅游都喜歡拍下火車(chē)票、登機牌等，發(fā)到朋友圈里曬一曬。一些自我保護意識強的人會(huì )將姓名進(jìn)行模糊處理，票面上的內容卻未曾留心。

  需要特別提醒的是，機票和火車(chē)票的條形碼或者二維碼含有乘客的個(gè)人信息，包括身份證號等，有被人利用高科技竊取個(gè)人信息的可能。所以，為了安全，登機牌既不能曬，也不能隨意丟，最妥當的處理方法就是撕！

  2.不要曬護照、家門(mén)鑰匙、車(chē)牌

  含有這些信息的照片會(huì )透露你特定時(shí)間所處的特定位置，也會(huì )透露你的生活圈范圍。

  3.不要曬位置

  春節期間大部分人會(huì )回老家。如果在朋友圈里發(fā)布了帶有位置信息的圖片，將會(huì )暴露非常真實(shí)的個(gè)人信息，使壞人的作案成功率直線(xiàn)飆升。

  4.不要曬孩子照片及姓名

  在現實(shí)中，很多騙子與被害人素不相識，如何能將孩子和媽媽的名字叫出來(lái)？還能有兩人的照片呢？原因就在于微信中“附近的人”這個(gè)設置。愛(ài)曬孩子照片的父母們，不妨限制一個(gè)分享的范圍，以分組的形式分享給親人看。

  5.不要曬家中老人照片

  曬家中老人的照片，會(huì )讓壞人有更高的幾率把他們認出來(lái)。如果有人突然對老人說(shuō)出他孫子的姓名，再附加任何一條謊言，都能輕易讓老人掏出半輩子積蓄。（來(lái)源：“蘇州公安微警務(wù)”微信公眾號）